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福州屋顶农场经营的几种模式

发布日期:2017-06-05 作者:福州屋顶农场 点击:

近年来,人们对“农场”的热衷最初来自网络游戏带来的乐趣,同时带动和启发了人们积极投入到现实农场的建设和经营。

当然,人们对屋顶农场的热衷还是日常生活的实际需求。

福州屋顶农场

福州屋顶农场主要原因有:

一是,快速的城镇化进程使人们越来越远离农耕生活。目前国内中年人及以上阶层的人,在少年时代大都经历过农村生活,在快节奏生活的今天,使人们怀念和向往安静、自然的农村生活。

二是,对健康生活的意识越来越强。对健康意识增强,除了参加各种体育运动强身健体以外,在宁静、无污染的乡间休闲度假,也是一种不错的锻炼身心的方式。同时,人们也注意在饮食方面摄入更加营养的菜品,农场中绿色、无污染的新鲜蔬菜成了最佳选择。

三是,食品安全问题频发。现在媒体曝光的食品安全问题让人不寒而栗,那么只有自己种的菜食用起来才是放心。人们开始向往在城市生活之外,在乡间还有一块属于自己的私家菜地。

屋顶农场

对福州屋顶农场来说,主要产品是蔬菜。对绿色、有机、无公害蔬菜的定义,到底有该如何区分呢?非专业人士和专业工具可能无法辨别。个人认为,判断角度无非是对化学品的使用情况,是否使用化肥和农药等,使用后是否残留在蔬菜上。据悉,在日本严格的检查标准下,每年全国农药用量比中国还要多。使用化肥和农药需科学合理,并非用了就不好。

福州屋顶农场的前景普遍被看好,也有一些商人甚至是大学生投身这个事业。虽然都是为了种植果蔬,但经营模式各有所侧重。

一是,“屋顶农家乐”模式。

这种模式主要是为客人提供采摘果蔬或种植的体验,在此品尝农家宴的风味,主要针对短途的客人。“农家乐”模式的优点是投入少、经营成本小。

二是,现代屋顶农场模式。

这种模式提供的服务与农家乐相差不多,可以说是高级“农家乐”,区别是对农场的设施建设的要求高、果蔬品种多以“新、奇、特”为主。这种模式需要投入资金多,且保证一定客流的情况下才能收回成本和维持日常经营。需要提供更多的服务项目,以增加游客的游玩时间。

三是,“开心农场”模式。

这种模式的经营较单一,出租地块让客人自行耕种,农场会提供一些日常管理和生产资料供给的服务。需要关注的是,如何吸引客户舍得时间和金钱到屋顶农场去,并保持种地的热情。

四是,应该是真正意义上的农场,种植+配送。

福州屋顶农场设计

这种模式以果蔬的种植和出售为主,参观、体验等只是附加的服务项目。客户也多是会员形式,定期配送果蔬。涉及到配送,蔬菜贮藏是重点需要解决的问题,还有季节性带来的品种、产量问题等。如进行此种经营模式,需要慎重考虑。

本文网址:http://www.thevvv.com/news/336.html

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